Weinkeller in Farigliano - Anna Maria Abbona

Weingut in Farigliano

Der ursprüngliche Kern des Weinguts Maria Abbona befindet sich in Farigliano: Unsere Familie ist hier seit 5 Generationen verwurzelt.

Diese Gebiete sind historisch mit dem Anbau des Dolcetto verbunden, aus dem unsere Dogliani und Dogliani Superiore hervorgegangen sind.
Mit unserer Arbeit, die die Tradition und das Territorium respektiert, versuchen wir, den Ausdruck der Rebe in dem Land ihrer Wahl aufzuwerten.

Die Weinkellerei Moncucco ist mit uns gewachsen.
Wir begannen mit der ersten Weinherstellung in dem kleinen unterirdischen Keller des Hauses von 1850, in dem ich geboren wurde: Hier machte schon mein Vater Wein für sich und ein paar Freunde.
Im Jahr 1994 erfolgte die erste Erweiterung mit einem Flügel, der an den alten Keller angrenzte. Wir haben den Platz neben dem alten Haus genutzt und den neuen, halb-unterirdischen Keller, mit Ziegelgewölben gebaut.
Im Jahr 2001, als neue Sorten gepflanzt wurden und die Zahl der produzierten Flaschen zunahm, wurde der Bau eines neuen Kellers notwendig, der den Anforderungen der Zeit entsprach.
Das neue Gebäude beherbergt nicht nur den Keller für die Weinbereitung und den Weinausbau, sondern auch ein Lager für die Flaschenreifung und einen Verkostungsraum für Besucher. Außenterrassen und Steinmauern vervollständigten die Struktur. Der Keller von 1994 wird seither für Holzfässer genutzt.