
Posta nella zona di produzione del Barolo per poche centinaia di metri, situata al confine con la Langa più boschiva e di coltivazioni miste, una vista spettacolare sull’Alta Langa da un lato e sulla Langa del Barolo dall’altro, con quella brezza costante a cui eravamo abituati a Moncucco. Ci siamo immediatamente innamorati di quella casa, sentendo subito affinità con la nostra filosofia produttiva e la nostra visuale di vita, dove la vista su orizzonti lontani è componente fondamentale.
I primi 8 anni sono stati impegnati nell’impianto e nell’allevamento dei circa 2 ettari di vigneti intorno alla casa. Dal 2017 sono iniziati i lunghi lavori di ristrutturazione della cascina, cercando di conservare le caratteristiche peculiari della struttura, adibita già un tempo a cantina, stalla ed abitazione dei contadini.