Langhe Rosso — Cadò
Сорт винограда
Барбера-Дольчетто (Barbera-Dolcetto)
Средний возраст виноградника
50-60 лет
Система выращивания
гайот
Почвы
глинисто-известковые мергеля
Высота
от 490 до 550 м. над уровнем моря
Экспозиция
юг / восток
Сбор урожая
вручную, в ящиках, первые две недели октября
Винификация
традиционная в резервуарах из нержавеющей стали
Рафинирование
в больших деревянных бочках и маленьких деревянных бочках
Первый год производства
1997