Langhe — Dolcetto

Дольчетто

Сорт винограда

Дольчетто (Dolcetto) 100%

Средний возраст виноградника

25-30 лет

Система выращивания

гайот

Почва

известково-глинистая

Высота над уровнем моря

от 490 до 530 м. над уровнем моря

Экспозиция

Восток

Сбор урожая

вручную, в ящиках, после 20 сентября

Винификация

традиционная в резервуарах из нержавеющей стали

Первый год производства

1992