Dogliani Superiore — Maioli
Сорт винограда
Дольчетто (Dolcetto) 100%
Средний возраст виноградника
75-85 лет
Система выращивания
гайот
Почва
известковый мергель
Высота над уровнем моря
от 500 до 550 м. над уровнем моря
Экспозиция
юг/юго-запад с крутым склоном
Сбор урожая
вручную, в ящиках, конец сентября / начало октября
Винификация
традиционная в резервуарах из нержавеющей стали
Рафинирование
в резервуарах из нержавеющей стали
Первый год производства
1996