Dolcetto

Langhe Dolcetto

Vitigno
Dolcetto 100%

Età media del vigneto
25-30 anni

Sistema di allevamento
guyot

Terreno
calcareo – argilloso

Altitudine
da 490 a 530 s.l.m.

Esposizione
est

Vendemmia
manuale, in cassette arieggiate dopo il 20 settembre

Vinificazione
tradizionale in vasche di acciaio

Affinamento
in acciaio

Primo anno di produzione
1992

Vigne Alte di Farigliano - Cantina Anna Maria Abbona Vigne Alte di Farigliano - Cantina Anna Maria Abbona
Vigneto di provenienza
Farigliano
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