Dogliani Superiore – Maioli

Maioli

Rebsorte

Dolcetto 100%

Durchschnittsalter der Weinberge

75 – 85 Jahre

Anbautechnik

guyot

Boden

Kalkmergel

Höhe

von 500 bis 550 mt. ü.d.M.

Lage

Süd/Südwest mit starker Neigung

Weinlese

Handweinlese mit luftdurchlässigen Kästen – Ende September/Anfag Oktober

Weinherstellung

Traditionelle Herstellung im Stahltank

Veredelung

im Stahltank

Erstes Herstellungsjahr

1996