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Langhe Riesling l’Alman

Alman_1

L’Alman

Vitigno

Riesling Renano 100%

Vigneto

1/2 ha vigneto giovane

Sistema di allevamento

guyot

Terreno

tufo e marne calcaree

Altitudine

450/550 mt. S.l.m.

Esposizione

ovest

Resa per ettaro

60 Q/ha

Vendemmia

manuale, in cassette arieggiate, fine di settembre/inizio ottobre

Vinificazione

in acciaio, senza bucce a temperatura controllata di 16/18°

Malolattica

no

Affinamento

in acciaio per 6 mesi

N° di bottiglie

3300

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