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Dogliani Superiore – Maioli

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Maioli

Vitigno

Dolcetto 100%

Età media del vigneto

75 – 85 anni

Sistema di allevamento

guyot

Terreno

marne calcaree

Altitudine

da 500 a 550 mt. S.l.m.

Esposizione

sud/sud-ovest con forte pendenza

Vendemmia

manuale, in cassette arieggiate fine di settembre/inizio ottobre

Vinificazione

tradizionale in vasche di acciaio

Affinamento

in acciaio

Primo anno di produzione

1996

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