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Langhe – Dolcetto

Langhe_1

Dolcetto

Rebsorte

Dolcetto 100%

Durchschnittsalter der Weinberge

25 – 30 Jahre

Anbautechnik

guyot

Boden

Kalkhaltig – Lehmig

Höhe

von 490 bis 530 mt. ü.d.M.

Lage

Ost

Weinlese

Handweinlese mit luftdurchlässigen Kästen – nach dem 20 September

Weinherstellung

Traditionelle Herstellung im Stahltank

Veredelung

im Stahltank

Erstes Herstellungsjahr

1992

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