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Barolo DOCG – Bricco San Pietro

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Bricco San Pietro

Vitigno

Nebbiolo 100%

Età media del vigneto

8 – 10 anni comune di Monforte d’Alba

Sistema di allevamento

guyot

Terreno

tufo e marne calcaree

Altitudine

da 450 a 550 mt. S.l.m.

Esposizione

sud / sud-est

Vendemmia

manuale, in cassette arieggiate, prima metà di ottobre

Vinificazione

tradizionale in vasche di acciaio

Affinamento

in botti grandi di rovere di Slavonia

Primo anno di produzione 2014

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